طريقة عمل فتة الدجاج

فتة الدجاج

• مدَة التحضير : عشرون دقيقة
• مدَة الطهي : عشرون دقيقة
• تكفي لـ : خمسة أشخاص

المكونات

• كوبان من مرقة الدجاج.
• كوب من الأرز والزيت النباتي.
• نصف كوب من الصنوبر.
• خمسمئة غرام من اللبن الزبادي وقطع الدجاج مع العظام.
• رغيف من الخبز العربي.
• خمس حبات من الهيل.
• أربع حبات من المستكة.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• الفلفل الحار الجاف والبقدونس المفروم فرماً ناعماً للتقديم.
• فصان من الثوم.
• ورقتان من ورق الغار.
• عود من القرفة.
• الملح -حسب الرغبة-.